Kırmızı Soğan
Kırmızı Soğan
Köyümüzün bir başka gelir kaynağı kırmızı soğanımız.
Erken dönem yetiştirilen kırmızı soğan tohumlarını kasım aylarında toprağa ekilir. Dikilen tohumların fidan olması 4-5 ayı bulur bu fidanlar ilk dikilen yersen sökülerek asıl olan hazırlanmış tarlaya dikilir.Bu yeni dikilen yerden çıkacak olan kırmızı sogan fidanlar 75 ile 90 gün sonra hasat edilir.Köy halkımız sağanları söküp kurutma işleminden geçirir ve saç örgüsü şeklinde bağ haline getirir bu soğan sadece kapıdağda 4 köyde yetişmektedir bu köylerimizde yetiş soğanların dışındakiler sahte ve çakma soğanlardır köylerin isimleri aşağıdaki köyler gerçek yetiştiricilerdir
Turan Köyü
Doğanlar Köyü
Ormanlı Köyü
Kocaburgaz Köyü
Sarı ve beyaz olanların besin öğeleri biraz daha yoğun olmasına rağmen her ikisi de güçlü antioksidanlardır. Savunma sistemini güçlendirir. Grip, nezle, astım gibi enfeksiyonlarda sarımsakla birlikte etkin bir role sahiptir. Öksürük söktürücüdür; bronşları temizler. Kemik erimesine iyi gelir. Kandaki şeker seviyesinin düşürülmesine yardımcı olduğu için şeker hastaları tarafından rahatlıkla kullanılabilir. İdrar söktürücüdür. Böbreklerde biriken kum ve taşların dökülmesine yardımcı olarak böbrek ağrısını dindirir. Egzama ve diğer cilt hastalıklarında kullanılır. Kalp damar sağlığı açısından faydalıdır. Çiğ olarak tüketildiğinde mideyi güçlendirir, sindirim sistemini uyarır, idrarı artırır. Ancak mide rahatsızlığı olanlar çiğ olarak tüketmemelidir. Kırmızı soğan sigara içenlerde biriken nikotinin vücuttan atılmasında önemli bir role sahiptir. Kanda yükselmiş olan lipit miktarını düşürür. Safrayı incelterek, karaciğerin rahat çalışmasını sağlar.
Soğanın faydaları
Böbrek ağrısını dindirir.
Vücutta biriken zararlı maddeleri ve suyu atar.
Romatizma, mafsal iltihabı, idrar tutukluğu, damar sertliğinde faydalıdır.
Zihin yorgunluğunu dindirir.
Cinsel gücü artırır.
Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur.
Zayıflamayı sağlar.
Baygınlığı geçirir.
İdrar söktürür.
Prostat bezinin hastalanmasını önler.
İktidarsızlıkta faydalıdır.
Egzama ve diğer cilt hastalıklarında faydalıdır.
Öksürük söktürür, bronşları temizler.
Dolama ve arpacıkta da faydalıdır.
İhtiyarlamayı geciktirir.
Koroner damarları genişletir
Astım nöbeti, akciğer hastalıkları, grip ve soğuk algınlığında faydalıdır.
Şeker hastalarında faydalıdır.
İştah açar.
Kalbi kuvvetlendirir.
Kandaki şeker seviyesini düşürür.
Cerahatlerin boşalmasına yardımcı olur.
Kolera ve veremde bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.
SOĞAN SUYU ŞU HASTALIKLARA FAYDALIDIR:
* Soğan suyu Astım hastalığını iyileştirir
* Influenza – Grip için Soğan suyu ideal koruma sağlar
* Soğuk algınlığını geçirmede Soğan suyu birebirdir
* Tüberküloz hastalığına tutulmayı Soğan suyu zorlaştırır
* Soğan suyu uykusuzluğa karşı iyi bitkisel çözümdür
* Pnemoni tahatsızlığına iyi gelir
* Antialerjik özellikleri vardır
* Soğan suyu zayıflama ve incelmede vede obezite ile mücadelede etkili bir bitkisel yöntemdir.
* Soğan suyu ateşi düşürür, yangı ve iltahabı azaltır.
* Soğan suyu idrar sökücü ve gevşeticidir
* Soğan suyu yüksek tansiyona iyi gelir
* Soğan suyu kolesterolü düşürür.
* Soğan suyu dayanıklılığı artırır
* Parazitlere karşı Soğan suyu iyi bir bitkisel şifadır.
* Soğan suyu, bronşit rahatsızlığına iyi gelir.
* Soğan suyu sinir iltahaplanması, vertigo, diyabet gibi hastalıklara iyileştirici etkiler yapar.
*Saçlar ve tırnakların bakımı ve sağlığı için soğan suyu faydalıdır.
* Sinüzit rahatsızlığının ilerlemesini engellemek için Soğan suyu içiniz
Tabi bu kadar saymakla bitmeyecek faydaları bulunan soğan suyu, zayıflama ve incelmek için diyet listelerinde ve zayıflama diyetlerinde bolca bulunması gereken bir bitkisel şifadır
Yorumlar - Yorum Yaz